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Arroz a la milanesa Currently 3.5/5 ESTRELLAS. 1 2 3 4 5
tipo de plato segundo (ver segundos) duración 40 minutos
raciones 4 persona/s dificultad baja
nivel calórico bajo tipo de comida italiana
Ingredientes:
elaboración:
En primer lugar pelamos la cebolla y la cortamos en cuadros pequeños. En una olla, ponemos aceite con la cebolla picada, el tomate pelado y troceado y rehogamos. Echamos el arroz y lo removemos. Agregamos una pizca de sal y el vino blanco. Lo cubrimos todo con el agua y lo dejamos cocer a fuego medio unos 15 minutos. Esparcimos el queso rallado sobre el arroz, removemos suavemente y volvemos a poner a cocer unos 10 minutos más a fuego lento. Servir caliente.
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