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Cerdo al curry con coco Currently 3.5/5 ESTRELLAS. 1 2 3 4 5
tipo de plato segundo (ver segundos) duración 60 minutos
raciones 4 persona/s dificultad muy baja
nivel calórico medio tipo de comida hindú
Ingredientes:
elaboración:
En una cazuela ponemos a dorar los trozos de carne, junto con la harina, el curry, un chorrito de caldo y un poco de pimienta. Lo dejamos cocer hasta que la carne esté casi tierna, y añadimos entonces el coco, dejándolo cinco minutos más. Servimos caliente, junto con la salsa.
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