entrante
Ensalada de champiñones crudos
Ensalada templada de bacalao
Cestitas de parmesano con mozzarella y verduras
Patatas a la riojana
Cóctel de gambas
primero
Pasta al salmón y champiñones
Cordero al curry
Brócoli escaldado con aceite con almendras y bechamel
Ensalada de manzana y piña
Ensalada de langostinos
segundo
Merluza bellavista
Gulash húngaro
Arroz al forn
Cous cous de verduras
brochettes de cerdo con cebollas y jamones
postre
Amargos
Flan de huevo casero
Flán de arroz y plátano
Batido de plátano chocolateado
Crepes
contorno
Calabaza a la sartén
Bacalao ajoarriero
Esparragos a la vienesa
Calabacines rebozados y fritos
Berenjenas fritas de adorno
salsa
Salsa con nata para pescado
Salsa roquefort con yogur
Vinagreta a la menta
Salsa de mantequilla y anchoas
Crema de queso