Amargos
En agua hirviendo se escaldan las almendras, se pelan y se secan por completo. Entonces se trituran y se mezclan con el azúcar y se les va tirando las claras sin dejar de removerlo hasta que forma una masa compacta . Con las palmas de las manos humedecidas con agua, se hacen...
Bikini de jamón york y queso
Untamos el pan de molde con mantequilla por ambas caras y ponemos la loncha de queso y la de jamón york. Colocamos el bikini en la sartén y dejamos dos minutos para cada cara, hasta que se derrita la mantequilla y adquiera un aspecto crujiente.
Bizcocho de naranja
En primer lugar batimos los huevos en un bol. Poco a poco vamos incorporando la harina, el azúcar, el zumo de naranja, la levadura, la ralladura de piel de naranja y el aceite. Mezclamos con la ayuda de unas varillas, hasta obtener una mezcla homogénea. Ponemos a calentar...
Bizcocho de plátano
Comenzamos triturando los plátanos con el azúcar y la pizca de sal a una velocidad media. Luego añadimos los huevos. Batimos todo bien durante 4 minutos. A continuación añadimos el aceite a la pasta anterior y batimos a velocidad baja. Después añadimos la harina ya...
Bizcocho yogurt y limón
En primer lugar precalentamos el horno a 180º. Mientras, en un cuenco grande mezclamos bien todos los ingredientes, empezando por la harina, los huevos y una medida de yogurt rellena de mantequilla derretida con un dedito de leche. Aparte engrasamos un molde con...
